幸せを祈る料理

☆お正月（二日目）のブログ☆

～幸せを祈る料理～

おせち料理は家族の「幸せを祈る料理」です。

そこには「愛（願い）」や「祈り」などが秘められています。

お正月は一年の幸せを皆で祈りましょう！！！

●数の子

たくさんの卵があることから「子孫繁栄」を祈願。

●昆布巻

「よろこぶ」の語呂合わせから「喜ぶ」

巻は「結び」を意味する縁起物。

●海老

「腰が曲がるまで」という長寿の願いが込められ

赤は魔除けの色。

●伊達巻き

形が書物に似ていることから・・・

「知恵が増える」ことを願う縁起物。

●きんとん

漢字で「金団」と書き・・・

黄金色の財宝をイメージした金運上昇の縁起物。

●紅白かまぼこ

赤は魔除け、白は清浄を意味する。

●紅白なます

「お祝いの水引き」をイメージした・・・

一家の平和を願う縁起物です。

☆感謝☆